水上人形劇を楽しんだ後は車で5分ほど移動し、 オプショナルツアーに付いていたマムレストランへ。 メニューも決まっていましたが、自分達がオーダーすると 好きなものに偏ってしまうので、却ってよかったです。 初めて食べるブントム ちょっとピリ辛が美味しかったな～。。...

3日のお昼、ホイアンからハノイへ移動。 ガイドさんがホテルまで迎えに来てくれました。 12時くらいの便でしたが、遅延するとのことで 途中、ダナンのお土産屋さんに寄ることに。 ここが、いかにも観光客向けのお土産屋さんで。。。...

ランタンの灯りがともると街並みは一層華やかに。 2日目の夜ご飯は「THE CARGO CLUB」の向かいにある「TAM TAM CAFE」で。 あまりお腹が空いていなかったので、生春巻きとバインミーを頼んで娘とシェア。 生春巻きもバインミーもとっても美味しかった!...

ホテルのHPを見ていて、ルームサービスを届けてくれる お姉さんのキュートさに衝撃を受け、 「滞在中1回はルームサービスを頼もう」と決めました。 朝食いっぱい食べてあまりお腹空いていない2日目のお昼に作戦を決行。 オーダーして20分ほとでお姉さんがバインセオとフレンチフライを...

ホテルでの朝食は旅の楽しみの一つ。 ヴィクトリアホイアンビーチリゾート＆スパの朝食はレストラン「Lannam」で。 ベトナム料理を始めとするアジア料理はもちろん、西洋料理も取りそろえています。 もちろん、ライブキッチンもあり、...

トゥボン川に面した旧市街の人気レストラン。 川の景色を楽しめるテラス席は予約必須とガイドブックに書いてあったけど、 5時半過ぎに入店したら、テラス席に案内された。ラッキー♪ ホイアン3大名物「ホワイトローズ」「揚げワンタン」「カオラウ」と...

今回ハノイは1泊のプラン。 滞在が短いので、ハノイのオプショナルツアーの定番ともなっている ハロン湾へは行かず、次回のお楽しみにとっておくことに。 ハノイの滞在は実質、1.5日。 滞在は短いけど、食べたいものはやっぱりいいっぱい ！...

現地ならではの食を楽しむことは旅の大きな楽しみです。 特に食いしん坊な人は、「とにかく美味しいものが食べたい!」と ワクワクが止まらないことでしょう。 私もそんな一人ですから、ガイドブックやネットで情報を集めるだけで もうワクワクしっぱなしです。...

私が20代の頃、ちょっとしたベトナムブームがありました。 そのきっかけとなったのが、 トラン・アン・ユン監督の映画 「青いパパイヤの香り」です。 シノワズリのエッセンスが入ったベトナミーズの趣味のよい調度品。 庭に生える植物の濃緑の葉っぱ。...